​Aki pochází z Japonska a získala základy svého tanečního vzdělání ve studiu Kishibe v Tokiu. Po příchodu do Evropy studovala balet na Královské baletní škole v Antverpách a její první angažmá bylo v Royal Ballet of Flanders, kde tančila v baletech George Balanchina, Williama Forsytha, Christiana Spucka a dalších.  Ve svém dalším angažmá v Národním divadle v Brně ztvárnila mnoho rolí klasického i moderního repertoáru. a také začala učit na baletní škole I.V.Psoty a dostala příležitost představit svou první choreografii Tengu. Od roku 2016 je zpět v Belgii, kde vyučuje tanec a tvoří svá představení (Louskáček, Most Wanted, Western balet). Od roku 2023 se stává profesorkou na Conservatoire de Danse Bruxelles a zakládá vlastní taneční soubor – Brussels City Ballet. Kromě toho každé léto pravidelně pomáhá s výukou studentů v baletním studiu Kurihashi Keiko a vystupuje na školních Galakoncertech.